百楽門 純米大吟醸 万里 生原酒 720ml [911]

◆蔵元より
　奈良県産酒造好適米「露葉風」100％使用、50％精米の「百楽門 万里 純米大吟醸　生原酒」のご案内です。

百楽門らしいコクと旨味を最後までまといながら、さっぱのした甘みと控えめな香り、その後に酸度と適当な苦みが広がります。甘みと酸味、露葉風の特徴である渋みのバランスが取れており、この渋みが万里の味の重要な要素の一つとなっています。

◎試飲しました（2023.2.10）
澄んだキレイな色合い。香りはほんのり甘く、ほのかに洋ナシの香り、含むとしっとりした口当たりとまろやかな旨味が優しく広がる。ほど良い酸がいい塩梅に全体を引き締めています。喉ごしも滑らかでキレも良く。後口もスッキリで優しい甘味の余韻を残します。露葉風らしい複雑味を感じられ、上手にまとまっていると思います。