真澄 純米吟醸 すずみさけ 720ml [1182]

真澄 純米吟醸 すずみさけ 720ml [1182]

販売価格: 1,620円(税別)

(税込: 1,782円)

クール便(冷蔵): 300円(税込:330円) がかかります。

在庫なし
◆蔵元より
白麹を用いて、ほのかな酸味をアクセントに仕上げました。新しい夏酒です。

夏の高原を吹き抜ける透明感ある風、生命力に満ちた草花の佇まいをイメージして仕上げました。白麹由来のほのかな酸味をアクセントに、軽快で爽やかな口当たりに。涼を楽しむ夏の定番酒としてお楽しみください。

◎試飲しました
 澄んだキレイな色合い。香りはフレッシュで少し柑橘系の香りがあり、スミレのような香りも感じます。含むとみずみずしくほんのり甘酸っぱく、そして軽快で爽やかな旨味がリズムよく広がるイメージです。喉ごしもスッキリで後口もサッパリ。ほのかに甘酸っぱい余韻を残します。夏酒らしい爽快な味わいで杯が進みます。

youtubeに真澄 純米吟醸 すずみさけについての動画もあります。
案内役は、社長室 室長の宮坂勝彦氏です。↓

商品仕様

原料米 麹米:山田錦 掛米:美山錦
精米歩合 55%
使用酵母 7号系自社酵母
コンディション 火入れ
酒造年度(BY) 令和5BY(2023BY)
アルコール分 14度
保存方法 冷暗所

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