59Takachiyo 純米吟醸 愛山 生原酒 720ml [5103]

アルファベットのTakachiyo は、全て、精米歩合59％（扁平精米。ひらがなシリーズに比べると、甘さひかえめで味わいに透明感があり洗練されたイメージ、食中酒としても楽しめるお酒になっています。

Takachiyoは色んな酒米を使い分けるシリーズで、今回は、希少で人気の酒米「愛山」を使用した純米吟醸生原酒です。

◎試飲しました
やや甘やかで黄桃やアンズの香り。含むとジューシーでソフトな甘味と爽やかな酸味がまろやかに広がる。程よいボリューム感もあり、喉ごしはしっとりでやや複雑でふくよかさを感じる余韻を残します。