七水 純米吟醸 愛山 生酒 1.8L [243]

◆蔵元より
酒米のダイヤモンドと評される「愛山」を使用した純米吟醸酒。
ジューシーアップルのやさしい香り、ボリューム感のある完熟した上品な甘味とフィニッシュへと導く透明感のある酸味が贅沢な味わいを醸し出します。

★プレミアムレギュラー商品
プリミアムレギュラーとは、贅沢な酒米や特別な仕込みなど特別感のあるカテゴリーのお酒、毎年生産で数量限定

◎試飲しました（2024.7.5）
澄んだキレイな色合い。香りはやや華やかでカリン、洋ナシ、白桃などを思わせます。含むとジューシーで透明感がありキュートな甘味と端正な酸が全体を覆い、フルーティータイプながら輪郭のハッキリした味わいでキレも良く後口もスッキリです。余韻にほのかに苦渋を残し引き締まった印象を残します。七水らしく、最初から最後まで終始クリアーでキレイ！完成度高いです。