小左衛門 Holiday「カヤック」純米大吟醸 1.8L [4596]
販売価格: 3,173円(税別)
(税込: 3,490円)
クール便(冷蔵): 300円(税込:330円) がかかります。
◆発売元より
ふくよかでなめらか。そしてどこまでも穏やか。癒し系純米大吟醸酒。
小左衛門はもともと旨口のお酒ですが、その「やわらかさ」を活かしながら、現代に合わせた軽やかさを加え「やさしさ」を表現し、それをイメージしたコンセプトとラベルに落とし込みました。ラベルデザインは、萩乃露の動物シリーズを描いてもらっている瀧川裕恵さんの作品です。
バナナやメロン、和梨のようなふっくらと穏やかな香り。口当たりはなめらかで、やわらかくふくよかな味わいのお酒を、上手にアルコール度数を調整することにより、味わいを感じながらも飲み心地の良いお酒に仕上げてあります。そんな、どこまでもやわらかい癒やしの純米大吟醸酒をご堪能ください。
◎試飲しました(2023.7.18)
澄んだキレイな色合い。香りはやや華やかで少し梨系やカリンのような香りがします。含むと瑞々しくキリッとした酸を感じ、輪郭のハッキリした味わいが口中に広がります。喉ごしはスッキリしており、後口もサッパリ。余韻は短いがドライさを残します。
商品仕様
原料米 | あさひの夢 |
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精米歩合 | 50% |
日本酒度 | -6 |
酸 度 | 1.6 |
アミノ酸度 | 1.0 |
使用酵母 | 非公開 |
コンディション | 火入 |
酒造年度(BY) | 令和4BY(2022BY) |
アルコール分 | 14.5度 |
保存方法 | 要冷蔵 |
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