七水 JUICY HONEY 生酒 720ml [1688]

◆蔵元より
完熟した上品な甘味のある香り、蜂蜜を思わせるジューシーな旨みを引き立てるほんのりとした酸味が、暑い夏の疲れた体にエネルギーをくれるイチオシ商品です。

※純米造りですが、等外米使用のため、特定名称表示はいたしません。数量限定商品です。

◎試飲しました
やや艶のある色合い。香りはフルーティーでメロンやマスカットを思わせます。含むとソフトな甘味とまろやかな口当たり、ややしっかりした酸もありスマートな口当たりを演出。キレも良く後口もスッキリですが、余韻にほんのり苦渋を感じ全体を引き締めています。

夏の疲れを癒してくれそうな優しい甘味を持ちつつ、アフターは甘くどくならないように仕上げています。残暑にピッタリのお酒に仕上がっています。