手取川 大吟醸生酒 あらばしり 1.8L [1958]

◆蔵元より
リンゴのような優しい香りの中にも、(ライム等をイメージする)程よい酸味と、引き締まった骨格を感じながら、全体的に瑞々しく、爽やかでフレッシュな印象なお酒です。

◎試飲しました（2023.10.6）
澄んだキレイな色合い。やや艶もあります。香りは上品なフルーティー香、ほんのりメロンやマスカットも漂います。含むとプチプチとしたガス感と透明感溢れる足わい。チャーミングな甘味とキレイな酸味がスマートに広がります。キレも良く後口スッキリ。余韻に微かに苦渋を残し複雑味をプラスします。美味しいです。