花邑 純米大吟醸 山田錦 1.8L [96]
花邑 純米大吟醸 山田錦 1.8L
[96]
販売価格: 5,550円(税別)
(税込: 6,105円)
クール便(冷蔵): 300円(税込:330円) がかかります。
在庫なし
花邑(はなむら)は、人気実力ともに日本酒の頂点に立つ「十四代」の高木社長からの異例の技術指導が行われたお酒です。その話題性と非常に高い酒質から、注目を集めています。
米選びや醸造方法、ラベルやネーミングまですべて十四代が監修したこともあり、上品で透明感のある甘味と滑らかな喉ごしは、特筆すべきレベルと言われています。
◆蔵元より
酒米の王様といわれる「山田錦」を45%まで精米。山田錦由来の重厚感ある味わいと、花邑ならではの香り高く上品な旨味を兼ねそなえた逸品に仕上がりました。瓶火入れ1回の純米大吟醸を適度に冷やしてお楽しみ下さい。
前回から純米大吟醸にグレードアップ!され、ラベルもラグジュアリーな雰囲気に仕上がっています。年一回数量限定発売のため、まだ試飲出来ておりません。どこかのタイミングで試飲ができましたら、感想をアップさせて頂きます。
少量入荷のため、本数制限がございます。予めご了承下さい。
当店は正規特約店です。
商品仕様
原料米 | 山田錦 |
---|---|
精米歩合 | 45% |
日本酒度 | -7.5 |
酸 度 | 1.5 |
アミノ酸度 | 1.0 |
使用酵母 | 非開示 |
コンディション | 一度火入れ |
酒造年度(BY) | 令和5BY(2023BY) |
アルコール分 | 16度 |
保存方法 | 要冷蔵 |
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