大倉 水酛純米 Limonada 無濾過生原酒 720ml [3325]

◆蔵元より
不意にできてしまった、奇跡（？）お酒のご案内です。
マニアックですが、琴線に触れる方は多数おられるかと。

　「模範的なサケばかりが評価されるこの時代、くだらない不寛容社会から、個性と自由ではみ出していく」的な。

　濃醇なエキス感、まさにリモネードを思わせる（ラベルはザ・テ〇ビジョンを思わせる）インパクト爆裂の新商品でございます。口に含むとあんず様のトロリとした甘味、そして強烈な酸味が鼻腔を突き抜けて、もはや眼にギューンくる勢いです。くぅーっ！
　ここは織〇裕二風に言うてしまいます。　「キターッ！」

　これからの暑い日にはキンキンに冷やしてどうぞ。夏バテも疲れも吹っ飛びます。またお好みでオンザロックや炭酸割りでも、より爽やかにお楽しみいただけるのではないでしょうか。
ぜひ！

◎試飲しました（2024.7.5）
グラスに注ぐとほのかに黄金色。香りは樹脂やメープルシロップ。含むとやや強い甘酸っぱさを感じます。なかなか他に無い酸味なので好き嫌いがはっきりするかもしれない。中華料理の酢豚やあんかけ料理に合いそうと思いました。

こんな個性豊かな酒を造るのは、いかにも大倉だけですね。米の旨味と酸味を濃縮した様な味わいです。