春鹿 しろみき 純米吟醸 活性にごり生酒 720ml [1536]

◆蔵元より
昨年より新たに登場となった「純米吟醸」のしろみき。もろみのクリーミーさと、純米吟醸らしい透明感のバランスが取れています。大きな特徴は、泡のきめ細やかさが断然良い。

◎試飲しました
立ち上がる香りは、豊かなメロン系のフルーティな香りと少し乳酸系の香り。含むと口中いっぱいにその香りが充満し、しかも発酵による炭酸ガスのシュワシュワした刺激、ジューシーでやさしい甘味が口中で弾けます。口中でよ〜くよ〜く冷やしてこの絶品活性にごり酒をお楽しみ下さい。


保管は、冷蔵庫でお願いします。必ずよく冷えた状態で開栓してください。
温度が上がりますと中味が噴出すことがあります。

開　栓　の　仕　方

栓を緩めてください。その時「プシュー」と音がします。発酵中の炭酸ガスが外へ出る音です。そしてお酒の液面が急に盛り上がってきましたら、すぐに栓を閉めなおし、しばらく液面が下がるのを待ってまた栓を緩めてください。それを何度も何度も繰り返して下さい。場合によっては開栓まで５分くらいかかる時もあります。