奈良の地酒｜大和の地酒｜酒のあべたや (Page 4)

みむろ杉 Dio Abita 山田錦無濾過原酒　720ml [822]

1,600円(税別)

(税込: 1,760円)

在庫なし

◆蔵元より原料米には「山田錦」を全量使用。香りはフレッシュで爽やかなラムネのような香りを放ち、ジューシーで軽やかな旨み、そして山田錦らしい優しいコクと甘みを感じます。軽快な酒質は和洋問わず色々シチ…

みむろ杉純米吟醸山田錦60 火入 1.8L [3581]

3,000円(税別)

(税込: 3,300円)

在庫なし

原料米は、酒米の王様「山田錦」を全量使用。香りはフレッシュで爽やかなラムネのような香りを放ち、含むとまろやかな旨みがひろがります。程よくボリューム感がありつつも、雑味の少ないクリアな透明感があり、軽快…

みむろ杉純米吟醸山田錦60 火入 720ml [3582]

1,600円(税別)

(税込: 1,760円)

在庫なし

原料米は、酒米の王様「山田錦」を全量使用。香りはフレッシュで爽やかなラムネのような香りを放ち、含むとまろやかな旨みがひろがります。程よくボリューム感がありつつも、雑味の少ないクリアな透明感があり、軽快…

みむろ杉特別純米辛口露葉風火入　1.8L [3392]

2,700円(税別)

(税込: 2,970円)

在庫なし

フレッシュな香り、含むと爽やかな旨味ときれいな酸をとコクを持ち、キレ良く流れる辛口。なめらかな味の流れ、さっぱりとした後口の良さ。食中酒としてだけでなく、お酒だけでも楽しめる辛口に仕上がりました。 …

みむろ杉特別純米辛口露葉風火入　720ml [13]

1,500円(税別)

(税込: 1,650円)

在庫なし

フレッシュな香り、含むと爽やかな旨味ときれいな酸をとコクを持ち、キレ良く流れる辛口。なめらかな味の流れ、さっぱりとした後口の良さ。食中酒としてだけでなく、お酒だけでも楽しめる辛口に仕上がりました。 …

みむろ杉袋搾り純米大吟醸三輪山 720ml [2085]

22,000円(税別)

(税込: 24,200円)

在庫なし

みむろ杉ろまんシリーズブランドの最高峰酒！以下は、蔵元からの資料より ◆何が最高峰なのか、みむろ杉ろまんシリーズのブランドコンセプト「三輪を飲む」。そして、味わいのコンセプト「穏やかな香…

みむろ杉夏純山田錦生詰 1.8L [202]

3,400円(税別)

(税込: 3,740円)

在庫なし

◆蔵元より香りはフレッシュで爽やかなラムネのような吟醸香。軽快さの中に程よくボディ感があり、飲み口の良さだけでなく山田錦ならではの旨味をしっかりと残した味わいの夏酒です。 ◎試飲しました …

みむろ杉夏純山田錦生詰 720ml [201]

1,700円(税別)

(税込: 1,870円)

在庫なし

◆蔵元より香りはフレッシュで爽やかなラムネのような吟醸香。軽快さの中に程よくボディ感があり、飲み口の良さだけでなく山田錦ならではの旨味をしっかりと残した味わいの夏酒です。 ◎試飲しました …

みむろ杉 Grazie a Dio（グラッツィエアディオ）1.8L [708]

3,400円(税別)

(税込: 3,740円)

在庫なし

◆蔵元より香りはフレッシュでラムネ様の吟醸香。パワフルな果実感あるジューシーさと旨味、フィニッシュはキレイな酸で収斂されていく低アルコール原酒です。「Dio Abita」との飲み比べもお楽しみ下さ…

みむろ杉 Grazie a Dio（グラッツィエアディオ）720ml [719]

1,700円(税別)

(税込: 1,870円)

在庫なし

◆蔵元より香りはフレッシュでラムネ様の吟醸香。パワフルな果実感あるジューシーさと旨味、フィニッシュはキレイな酸で収斂されていく低アルコール原酒です。「Dio Abita」との飲み比べもお楽しみ下さ…

みむろ杉純米吟醸雄町ひやおろし 1.8L [3026]

3,400円(税別)

(税込: 3,740円)

在庫なし

◆蔵元より香りはメロン用の吟醸香。口に含むと雄町らしいジューシーな甘味とコクが広がりながらも、アフターは上質な酸で収斂されていくお酒です。 ◎試飲しました（2024.9.10）澄んだキレ…

みむろ杉純米吟醸雄町ひやおろし 720ml [3602]

1,700円(税別)

(税込: 1,870円)

在庫なし

◆蔵元より香りはメロン用の吟醸香。口に含むと雄町らしいジューシーな甘味とコクが広がりながらも、アフターは上質な酸で収斂されていくお酒です。 ◎試飲しました（2024.9.10）澄んだキレ…

春鹿木桶仕込純米吟醸生原酒 720ml [1579]

2,300円(税別)

(税込: 2,530円)

在庫なし

◆蔵元より春鹿では、「伝統とは革新にあり」の家訓の下、日本の酒の発祥の地また、木桶発祥の地でもある「奈良」で、2005酒造年度より木桶仕込を復活。出来るだけ既成概念にとらわれない遊び心を持った酒造…

春鹿無圧搾り中取り純米大吟醸生原酒 720ml [5373]

2,000円(税別)

(税込: 2,200円)

在庫なし

◆蔵元より好評を頂いております［ウラ春鹿シリーズ］今回は、純米大吟醸の無圧搾り中取り生原酒のご案内です。もろみを搾る際、圧力を掛けず自然に滴り落ちる珠のようなしずくを一滴一滴、1000L分だけ…

春鹿無圧搾り生酛純米超辛口生原酒 1.8L [282]

3,300円(税別)

(税込: 3,630円)

在庫なし

◆蔵元より好評を頂いております［ウラ春鹿シリーズ］のご案内なのですが、醪の濾液をきき酒しながら「このお酒美味しいね！全量赤乃鬼斬になる予定？、1,000Lだけ無圧で採って裏春鹿で案内しようよ！」と…

春鹿無圧搾り生酛純米超辛口生原酒 720ml [278]

1,650円(税別)

(税込: 1,815円)

在庫なし

◆蔵元より好評を頂いております［ウラ春鹿シリーズ］のご案内なのですが、醪の濾液をきき酒しながら「このお酒美味しいね！全量赤乃鬼斬になる予定？、1,000Lだけ無圧で採って裏春鹿で案内しようよ！」と…

春鹿純米超辛口生原酒 1.8L [1753]

3,400円(税別)

(税込: 3,740円)

在庫なし

◆蔵元より春鹿では、「純米超辛口」のさらなる酒質向上にむけて、醸造過程を一部改善し、社員一丸となって取り組んでまいりました。本来は火入れ、熟成の後に商品化されるところ、この時期だけの特別品として、…

春鹿純米超辛口生原酒 720ml [1367]

1,700円(税別)

(税込: 1,870円)

在庫なし

◆蔵元より春鹿では、「純米超辛口」のさらなる酒質向上にむけて、醸造過程を一部改善し、社員一丸となって取り組んでまいりました。本来は火入れ、熟成の後に商品化されるところ、この時期だけの特別品として、…

春鹿純米超辛口生原酒仕込第壱號 1.8L [564]

3,400円(税別)

(税込: 3,740円)

在庫なし

◆蔵元より令和６年醸造年度（2024BY）の仕込みが始まり、純米超辛口の仕込第壱號を仕込みました。年度初めにの仕込にはいくつもの緊張があり、今年収穫の米の状態や、醸造機械整備後の稼働が順調かどうか…

春鹿純米超辛口生原酒仕込第壱號 720ml [498]

1,700円(税別)

(税込: 1,870円)

在庫なし

◆蔵元より令和６年醸造年度（2024BY）の仕込みが始まり、純米超辛口の仕込第壱號を仕込みました。年度初めにの仕込にはいくつもの緊張があり、今年収穫の米の状態や、醸造機械整備後の稼働が順調かどうか…

春鹿純米大吟醸斗瓶囲い木箱入り 1.8L [495]

10,500円(税別)

(税込: 11,550円)

在庫なし

◆蔵元より春鹿では、大吟醸の中でもっとも香味の良い部分のみを斗瓶にて生のまま氷温熟成させ、毎年秋に春鹿「斗びん囲い」として出荷しております。おかげ様で毎年、皆様に大変ご好評頂き、有り難く厚く御礼申…

春鹿純米大吟醸斗瓶囲い生酒 720ml [6254]

4,750円(税別)

(税込: 5,225円)

在庫なし

◆蔵元より春鹿では、大吟醸の中でもっとも香味の良い部分のみを斗瓶にて生のまま氷温熟成させ、毎年秋に春鹿「斗びん囲い」として出荷しております。おかげ様で毎年、皆様に大変ご好評頂き、有り難く厚く御礼申…

春鹿純米超辛口中取り熟成生原酒 1.8L [2795]

3,400円(税別)

(税込: 3,740円)

在庫なし

--中取り--　無圧部分のみを集めタンク貯蔵した生原酒「純米超辛口」は春鹿の柱商品ということもあり、仕込み期間中に数十本仕込みます。その中から佐藤杜氏自らが選んだ醪を最初に送り込む「無圧流出の…

春鹿純米超辛口中取り熟成生原酒 720ml [4027]

1,700円(税別)

(税込: 1,870円)

在庫なし

--中取り--　無圧部分のみを集めタンク貯蔵した生原酒「純米超辛口」は春鹿の柱商品ということもあり、仕込み期間中に数十本仕込みます。その中から佐藤杜氏自らが選んだ醪を最初に送り込む「無圧流出の…

春鹿純米吟醸白滴 1.8L [1181]

2,800円(税別)

(税込: 3,080円)

在庫なし

春鹿の定番、「白滴　而妙酒」。やわらかな香りと、さらりと飲みあきしない味わいの純米吟醸酒。フルーティな香りと、軽快な口当たり。バニラエッセンスのようなほのかな甘味が繊細に広がり、心地良くス…

春鹿純米吟醸白滴 720ml [912]

1,400円(税別)

(税込: 1,540円)

在庫なし

春鹿の定番、「白滴　而妙酒」。やわらかな香りと、さらりと飲みあきしない味わいの純米吟醸酒。フルーティな香りと、軽快な口当たり。バニラエッセンスのようなほのかな甘味が繊細に広がり、心地良くス…

春鹿延寿屠蘇酒 300ml [1410]

750円(税別)

(税込: 825円)

在庫なし

お正月の朝、天神地祇を拝み、一年の家内安全を祈る「四方(しほう)拝(はい)」のあとに、家族全員で酌み交わす『お屠蘇』は、邪気を払い「無病息災」「延命長寿」を願うだけでなく、家族の絆を深める日本の習わし…

春鹿純米吟醸生詰ひやおろし 1.8L [418]

3,100円(税別)

(税込: 3,410円)

在庫なし

◆蔵元より酒造好適米「山田錦」を使用し、爽やかな香り、口当たりのまろやかな純米吟醸酒を秋までじっくり寝かせました。やわらかな吟醸香と美味しく熟成された米の旨味と甘味が重要（Point）で、幅のある…

春鹿純米吟醸生詰ひやおろし 720ml [1551]

1,550円(税別)

(税込: 1,705円)

在庫なし

◆蔵元より酒造好適米「山田錦」を使用し、爽やかな香り、口当たりのまろやかな純米吟醸酒を秋までじっくり寝かせました。やわらかな吟醸香と美味しく熟成された米の旨味と甘味が重要（Point）で、幅のある…

春鹿純米吟醸生原酒夏仕込み 1.8L [385]

3,200円(税別)

(税込: 3,520円)

在庫なし

◆蔵元より春鹿では３年目のチャレンジとなる「夏仕込み」を【ウラ春鹿ラベルシリーズ】の企画としてご案内です。春鹿の醸造技術研鑽を目指すだけでなく、夏場の酒造りから得られる経験と、醸造機器や醪管理の難…

春鹿純米吟醸生原酒夏仕込み 720ml [383]

1,600円(税別)

(税込: 1,760円)

在庫なし

◆蔵元より春鹿では３年目のチャレンジとなる「夏仕込み」を【ウラ春鹿ラベルシリーズ】の企画としてご案内です。春鹿の醸造技術研鑽を目指すだけでなく、夏場の酒造りから得られる経験と、醸造機器や醪管理の難…

春鹿木桶仕込旨口四段純米生原酒 720ml [4452]

2,000円(税別)

(税込: 2,200円)

在庫なし

◆蔵元より春鹿では、「伝統とは革新にあり」の家訓の下、日本の酒の発祥の地また、木桶発祥の地でもある「奈良」で、2005酒造年度より木桶仕込を復活。出来るだけ既成概念にとらわれない遊び心を持った酒造…

春鹿純米大吟醸斗瓶囲い木箱入り 720ml [6260]

5,250円(税別)

(税込: 5,775円)

在庫なし

◆蔵元より春鹿では、大吟醸の中でもっとも香味の良い部分のみを斗瓶にて生のまま氷温熟成させ、毎年秋に春鹿「斗びん囲い」として出荷しております。おかげ様で毎年、皆様に大変ご好評頂き、有り難く厚く御礼申…

春鹿木桶生酛純米生原酒露葉風 720ml [901]

2,000円(税別)

(税込: 2,200円)

在庫なし

◆蔵元より春鹿では、「伝統とは革新にあり」の家訓の下、日本の酒の発祥の地また、木桶発祥の地でもある「奈良」で、2005酒造年度より木桶仕込を復活。出来るだけ既成概念にとらわれない遊び心を持った酒造…

春鹿秘蔵古酒平成19年BY 300ml [1815]

2,000円(税別)

(税込: 2,200円)

在庫なし

◆蔵元より今から13年前に醸造された純米原酒を定温でじっくり熟成し、長い年月を経て醸し出された黄金色の秘蔵酒です。常温または燗酒でお楽しみいただけ、時の流れをじっくり味わって頂きたい逸品です。 …

春鹿純米吟醸生原酒零下210日熟成 720ml [2364]

1,800円(税別)

(税込: 1,980円)

在庫なし

このお酒は2024年2月に搾られた「しぼりたてのお酒」を生酒のまま、‐5℃でじっくりと、瓶熟成させたお酒です。［数量限定］ ◎試飲しましたグラスに注ぐと澄んだキレイな色合い。香りは華やかでメ…

春鹿純米吟醸しぼりばな生酒 1.8L [1700]

3,000円(税別)

(税込: 3,300円)

在庫なし

◆蔵元より春鹿の冬季限定酒、しぼりたてが奏でる清涼感あふれる香りと軽やかな旨みをお楽しみください。 ◎試飲しましたフレッシュでやや洋ナシや白桃の香り、含むと甘ジューシーでしっとりした口当…

春鹿純米吟醸しぼりばな生酒 720ml [1567]

1,500円(税別)

(税込: 1,650円)

在庫なし

◆蔵元より春鹿の冬季限定酒、しぼりたてが奏でる清涼感あふれる香りと軽やかな旨みをお楽しみください。 ◎試飲しましたフレッシュでやや洋ナシや白桃の香り、含むと甘ジューシーでしっとりした口当…

百楽門純米大吟醸50 中汲み生原酒 720ml [899]

1,800円(税別)

(税込: 1,980円)

在庫なし

◆蔵元より雄町らしいどっしりとしたコクと旨味。さっぱりした甘味と控えめな香り。旨味の余韻が喉の奥まで長く続き、切れ上がっていく感じです。 ◎試飲しました（2025.3.16）澄んだキレイ…

百楽門純米大吟醸万里生原酒 1.8L [920]

3,500円(税別)

(税込: 3,850円)

在庫なし

◆蔵元より　奈良県産酒造好適米「露葉風」100％使用、50％精米の「百楽門万里純米大吟醸　生原酒」のご案内です。米の旨味を十分に引き出し、ボディの効いたドライな味に仕上げました。 …

百楽門純米大吟醸雄町50％火入 1.8L [309]

3,200円(税別)

(税込: 3,520円)

在庫なし

◆蔵元より地下100ｍより汲み上げたミネラル分豊な（やや硬水）の仕込み水で醸した純米大吟醸です。活性炭を使用せず、原酒をそのまま無濾過で火入れ瓶詰、穏やかな吟醸香、雄町のふくよかと芳醇な味わい。長…

百楽門純米大吟醸雄町50％火入 720ml [308]

1,600円(税別)

(税込: 1,760円)

在庫なし

◆蔵元より地下100ｍより汲み上げたミネラル分豊な（やや硬水）の仕込み水で醸した純米大吟醸です。活性炭を使用せず、原酒をそのまま無濾過で火入れ瓶詰、穏やかな吟醸香、雄町のふくよかと芳醇な味わい。長…

百楽門特別純米超辛「冴」火入 1.8L [482]

3,000円(税別)

(税込: 3,300円)

在庫なし

穏かな香り、含むとまろやかでしっとりした旨味を感じ、きれいな酸が全体を引き締めていてキレも良い。日本酒度＋15の辛口ですが、含むとそれほどの辛さは感じません。米の旨味もしっかり感じるキレの良い辛口で、…

百楽門純米大吟醸原酒ひやおろし 720ml [2167]

1,700円(税別)

(税込: 1,870円)

在庫なし

◆蔵元より 2024年1月瓶詰後、蔵内常温の暗所にて保存。穏やかな吟醸香があり、雄町の旨味・コクが凝縮しています。 ◎試飲しました（2024.8.27）澄んだキレイな色合い。やや艶もありま…

百楽門純米吟醸中汲生原酒 1.8L [2634]

3,200円(税別)

(税込: 3,520円)

在庫なし

◆蔵元よりジューシーな青リンゴのような香りと、穏やかな甘み。酸が旨味を包み込み、フィニッシュは後味すっきりです。 ◎試飲しました上立ち香は強くない、ほんのりリンゴ系の香りとフレッシュさを…

百楽門純米吟醸中汲生原酒 720ml [2631]

1,600円(税別)

(税込: 1,760円)

在庫なし

◆蔵元よりジューシーな青リンゴのような香りと、穏やかな甘み。酸が旨味を包み込み、フィニッシュは後味すっきりです。 ◎試飲しました上立ち香は強くない、ほんのりリンゴ系の香りとフレッシュさを…

百楽門特別純米超辛「冴」生酒 1.8L [688]

3,000円(税別)

(税込: 3,300円)

在庫なし

◆蔵元より９号系酵母の中でも辛口傾向の酵母で醸しました。日本酒度+10ですが、十二分の米の旨さが出ており、ビリビリしただけの辛口ではありません。どんな料理とも合うと思うのですが・・・、造り手の欲目…

百楽門特別純米超辛「冴」生酒 720ml [689]

1,500円(税別)

(税込: 1,650円)

在庫なし

◆蔵元より９号系酵母の中でも辛口傾向の酵母で醸しました。日本酒度+10ですが、十二分の米の旨さが出ており、ビリビリしただけの辛口ではありません。どんな料理とも合うと思うのですが・・・、造り手の欲目…

百楽門レインボーラベル純米吟醸生原酒 720ml [4062]

1,650円(税別)

(税込: 1,815円)

在庫なし

◆蔵元より香りと甘みの後に、喉ごしに残る少しの酸味が後口を引き締め、甘疲れしません。ふくよか、とろみ系、桃のネクター日本酒版。 ◎試飲しました（2024.4.6）澄んだキレイな色合い…

百楽門裏爽夏（ウラサワヤカ）生原酒 1.8L [2680]

2,800円(税別)

(税込: 3,080円)

在庫なし

◆蔵元より　夏酒・爽夏生原酒のご案内です。本年も「等外米雄町60％精米」での仕込みとなりましたので普通酒扱いとなります。青リンゴの様な香りと爽やかでとキレの良い＋6の辛口の生原酒に仕上がっておりま…

百楽門裏爽夏（ウラサワヤカ）生原酒 720ml [2681]

1,400円(税別)

(税込: 1,540円)

在庫なし

◆蔵元より　夏酒・爽夏生原酒のご案内です。本年も「等外米雄町60％精米」での仕込みとなりましたので普通酒扱いとなります。青リンゴの様な香りと爽やかでとキレの良い＋6の辛口の生原酒に仕上がっておりま…

百楽門純米大吟醸山田錦45% 生原酒 1.8L [1566]

5,000円(税別)

(税込: 5,500円)

在庫なし

◆蔵元よりまろやかな果実味があり、濃縮した旨味が口いっぱいに広がります。とろみのある口当たり。はじめに上品な甘みと酸味がきい、その後から最後に向けてきれあがっていきます。無濾過のため、オリ…

百楽門純米大吟醸山田錦45% 生原酒 720ml [1569]

2,500円(税別)

(税込: 2,750円)

在庫なし

◆蔵元よりまろやかな果実味があり、濃縮した旨味が口いっぱいに広がります。とろみのある口当たり。はじめに上品な甘みと酸味がきい、その後から最後に向けてきれあがっていきます。無濾過のため、オリ…

百楽門裏50 火入れ 1.8L [1796]

2,900円(税別)

(税込: 3,190円)

在庫なし

◆蔵元よりコクがあり、ふくよかです。一口飲んだ瞬間、芳醇な旨味が口いっぱいに広がります。食中酒。真っ先に浮かんだアテは、茶色い焦げ目のサンマです。冷や（常温）、冷酒、燗でお飲みいただけ…

百楽門裏50 火入れ 720ml [1783]

1,450円(税別)

(税込: 1,595円)

在庫なし

◆蔵元よりコクがあり、ふくよかです。一口飲んだ瞬間、芳醇な旨味が口いっぱいに広がります。食中酒。真っ先に浮かんだアテは、茶色い焦げ目のサンマです。冷や（常温）、冷酒、燗でお飲みいただけ…

百楽門五百万石純米吟醸無濾過生原酒 1.8L [2943]

3,000円(税別)

(税込: 3,300円)

在庫なし

◆蔵元より酒造好適米「五百万石」を60％に精米し、地下100mより汲み上げた清冽な井水を用い、小仕込で丁寧に醸しました。活性炭を使わず、無濾過生原酒で蔵の香りをお届けします。爽やかな青リン…

百楽門五百万石純米吟醸無濾過生原酒 720ml [2940]

1,500円(税別)

(税込: 1,650円)

在庫なし

◆蔵元より酒造好適米「五百万石」を60％に精米し、地下100mより汲み上げた清冽な井水を用い、小仕込で丁寧に醸しました。活性炭を使わず、無濾過生原酒で蔵の香りをお届けします。爽やかな青リン…

百楽門濁酒（どぶろく）生酒　1.8L [6208]

3,000円(税別)

(税込: 3,300円)

在庫なし

このお酒は、「清酒」企画のオリ酒とは違い、醗酵しているモロミをこさずに瓶詰めした「濁酒＝どぶろく」です。その独特の味わいは、飲むというより、お酒を食べる感覚に近いです。 ◎試飲しました　立ち…

百楽門どぶろく生酒 720ml [4509]

1,500円(税別)

(税込: 1,650円)

在庫なし

百楽門等外米雄町「裏・冴」火入 1.8L [2679]

2,800円(税別)

(税込: 3,080円)

在庫なし

◆蔵元より控えめな青リンゴを思わせる爽やかな香りと、ピリッとしたキレのある辛口で喉ごしも良く、飲み飽きしないお酒となっています。あまり冷やし過ぎずに。まずラベルを見て下さい。ちょっと違うで…

奈良県の地酒