奈良県の地酒
354件
-
風の森 秋津穂657 純米奈良酒 生酒 720ml
[14] 
1,400円(税別)
(税込: 1,540円)
在庫あり
◆裏ラベルより 風の森のスタンダード 地元の契約栽培米、秋津穂を全量使用しています。白ぶどうや青い果実を思わせる香り。甘味と旨味と、酸味や渋味などの複雑性のバランスが特徴。超軟水仕込みによる豊…
-
風の森 山田錦807 純米奈良酒 生 720ml
[66] 1,500円(税別)
(税込: 1,650円)
在庫あり
☆☆最初にお願いです☆☆ 必ず良く冷やしてから開栓下さい！ 温度の高い状態だと外側のキャップをはずした途端に、中の栓が飛ぶことがあります。実際に飛んだ事例があります。 ◎試飲しました（202…
-
風の森 露葉風807 純米奈良酒 生 720ml
[85] 1,500円(税別)
(税込: 1,650円)
在庫あり
☆☆最初にお願いです☆☆ 必ず良く冷やしてから開栓下さい！ 温度の高い状態だと外側のキャップをはずした途端に、中の栓が飛ぶことがあります。実際に飛んだ事例があります。 奈良県の酒造好適米「露…
-
風の森 雄町807 純米奈良酒 生 720ml
[853] 1,500円(税別)
(税込: 1,650円)
在庫あり
☆☆最初にお願いです☆☆ 必ず良く冷やしてから開栓下さい！ 温度の高い状態だと外側のキャップをはずした途端に、中の栓が飛ぶことがあります。実際に飛んだ事例があります。 ◎試飲しました（202…
-
風の森 秋津穂507 奈良酒 生酒 720ml
[444] 1,700円(税別)
(税込: 1,870円)
在庫あり
★風の森は全て「生酒」です。 お手元に届きましたら、冷蔵保存をお願い致します。必ず良く冷やしてから開栓下さい。温度の高い状態だと外側のキャップをはずした途端に、中の栓が飛ぶことがあります。実際に飛ん…
-
風の森 露葉風507 奈良酒 生酒 720ml
[701] 1,700円(税別)
(税込: 1,870円)
在庫あり
☆☆最初にお願いです☆☆ 必ず良く冷やしてから開栓下さい！ 温度の高い状態だと外側のキャップをはずした途端に、中の栓が飛ぶことがあります。実際に飛んだ事例があります。 ◎試飲しました（202…
-
風の森 Petit 無濾過生酒 375ml
[3057] 900円(税別)
(税込: 990円)
在庫あり
ここ数年風の森を楽しんむ環境も変化してきています。また和食だけでなくフレンチ、イタリアン、スパニッシュなど様々なお料理と一緒に提供されたり、年齢層も２０代から広い世代の方々に楽しんで頂いています。日本…
-
風の森 ALPHA1 無濾過無加水生酒 720ml
[313] 1,500円(税別)
(税込: 1,650円)
在庫あり
風の森 ALPHA シリーズは大きく深化。全量菩提酛へ 地域性あふれる奈良酒らしさの追求 寺院の技術菩提酛と新たな技術の融合で ALPHA を深化 柔軟な発想と新たな技術で、次の…
-
-
風の森 特製 Ｔシャツ
[kaze-T] 2,000円(税別)
(税込: 2,200円)
風の森特製のＴシャツです。 モデルが着ているのは「М」サイズです。 モデルは、身長172cm 体重60kg 細め筋肉質の体形、「М」サイズでジャストフィットでした。 「М」と「Ｌ」につい…
-
風の森 WEEKS オリジナル T シャツ
[weeks-T] 3,500円(税別)
(税込: 3,850円)
“風の森 WEEKS 2024” のご案内 大阪の中心部・心斎橋にある大丸心斎橋店様と心斎橋パルコ様のスペースをお借りして、2024年9月20日から10月6日までの17日間「風の森 WEEK…
-
篠峯 ろくまる 雄町 無濾過生原酒 1.8L
[1216] 3,100円(税別)
(税込: 3,410円)
在庫数 残りわずか
◆蔵元より 篠峯ろくまるシリーズのうち岡山県赤磐地区瀬戸町産雄町全量使用の「赤磐雄町」ピンクラベルバージョンです。酵母は明利系酵母のみで醸しています。リッチで上品な甘みのあるお酒で、雄町米のふくよ…
-
櫛羅 純米 生酛仕込生原酒 2022BY 1.8L
[759] 3,400円(税別)
(税込: 3,740円)
在庫あり
◆蔵元より 今回は酒販店限定の自社栽培櫛羅産山田錦の６０％精米生モト仕込バージョンをご案内致します。R4BY酒、氷温１年半熟成になります。R5BY酒との違いは精米歩合が60％である事と酵母が６号酵母…
-
篠峯 どぶろく１２ 生酒 1.8L
[1133] 2,500円(税別)
(税込: 2,750円)
在庫あり
篠峯の「どぶろく」は、秋と春の二度仕込まれます。スペックは基本的に同じですが、醸される季節が違うので、そんな味わいの差を楽しむファンもいます。当店ではじわじわとファンが増えているお酒です。今回は「秋冬…
-
篠峯 どぶろく１２ 生酒 720ml
[392] 1,300円(税別)
(税込: 1,430円)
在庫あり
篠峯の「どぶろく」は、秋と春の二度仕込まれます。スペックは基本的に同じですが、醸される季節が違うので、そんな味わいの差を楽しむファンもいます。当店ではじわじわとファンが増えているお酒です。今回は「秋冬…
-
篠峯 愛山 純米大吟醸 無濾過生酒 1.8L
[438] 5,000円(税別)
(税込: 5,500円)
在庫あり
ややフルーティな香りが立ち上がる。含むと上品でしっとりした口当たり、やさしく広がる含み香も心地よく、のど越しは、流れるように滑り落ちる。余韻はしっとりした潤い感。とても上品でやさしい千代酒造のレベルの…
-
篠峯 愛山 純米大吟醸 無濾過生酒 720ml
[319] 2,500円(税別)
(税込: 2,750円)
在庫あり
ややフルーティな香りが立ち上がる。 含むと上品でしっとりした口当たり、やさしく広がる含み香も心地よく、のど越しは、流れるように滑り落ちる。余韻はしっとりした潤い感。 とても上品でやさしい千代酒造の…
-
篠峯 純米山田錦 超辛 無濾過生酒 1.8L
[1487] 2,800円(税別)
(税込: 3,080円)
在庫数 残りわずか
透明感のある香りと爽やかな酸のある香り。 開けたては、ほんの少し発酵中のガスが残っていてかすかにシュワとしている場合もあります。 口当たりは上品です。「あれっ？コレ辛口！」なんて思うほどです。…
-
篠峯 純米山田錦 超辛 無濾過生酒 720ml
[18] 1,400円(税別)
(税込: 1,540円)
在庫あり
透明感のある香りと爽やかな酸のある香り。 開けたては、ほんの少し発酵中のガスが残っていてかすかにシュワとしている場合もあります。 口当たりは上品です。「あれっ？コレ辛口！」なんて思うほどです。…
-
篠峯 純米山田錦 超辛口 竹山 1.8L
[1025] 2,600円(税別)
(税込: 2,860円)
在庫あり
篠峯シリーズの中で人気の高い「純米山田錦 超辛口」の火入れバージョンです。 ◎試飲しました 澄んだキレイな色合い。香りは落ち着いており、上立ち香は少ない。含むと口当たりはソフト、そして味の幅は…
-
篠峯 純米山田錦 超辛口 竹山 720ml
[1035] 1,300円(税別)
(税込: 1,430円)
在庫あり
篠峯シリーズの中で人気の高い「純米山田錦 超辛口」の火入れバージョンです。 ◎試飲しました 澄んだキレイな色合い。香りは落ち着いており、上立ち香は少ない。含むと口当たりはソフト、そして味の幅は…
-
篠峯 遊々 山田錦 純米 1.8L
[1175] 2,400円(税別)
(税込: 2,640円)
在庫あり
お米は奈良県産の山田錦を使用。自家精米で丁寧に米を磨き、特に掛米は扁平精米したものを使用。 酒蔵でゆっくりと熟成し、落ち着きと丸みのあるお酒になりました。 穏やかな香りとなめらかな喉ごしで、飲…
-
篠峯 純米大吟醸 四割磨き 720ml
[2885] 4,400円(税別)
(税込: 4,840円)
在庫あり
◆蔵元より 篠峯の純米大吟醸 四割磨きは、兵庫県産特A地区山田錦特等米を使用し、白麹菌を利用した乳酸無添加酒母で醸しています。11号酵母の酸の利いた酸の骨格が特徴的な純米大吟醸です。 ◎試飲し…
-
篠峯 純米カップ「緑」180ml
[1454] 320円(税別)
(税込: 352円)
在庫あり
◆蔵元より 山田錦ならではの綺麗な酒質に辛さと旨みをプラスしたお酒。冷やしてもお燗にしても、幅広い温度帯で楽しめる定番カップ酒。旨味もありながら、後口クリアですっきりと呑ませる辛口純米酒が詰まってい…
-
櫛羅 純米 無濾過生原酒 1.8L
[428] 3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫あり
◆蔵元より 自社栽培櫛羅産山田錦全量使用の「櫛羅 純米 無濾過生原酒」をご案内致します。 今期より精米歩合が６６％に変更になりました。今年の米の傾向かもしれませんが、クリアな味わいで軽快さのある味…
-
櫛羅 純米 無濾過生原酒 720ml
[422] 1,500円(税別)
(税込: 1,650円)
在庫あり
◆蔵元より 自社栽培櫛羅産山田錦全量使用の「櫛羅 純米 無濾過生原酒」をご案内致します。 今期より精米歩合が６６％に変更になりました。今年の米の傾向かもしれませんが、クリアな味わいで軽快さのある味…
-
櫛羅 純米吟醸 中取り生原酒 1.8L
[1681] 4,000円(税別)
(税込: 4,400円)
在庫あり
艶々した透明感のある酒色で、フルーティ香りが静かに立ち上がる。含むと少しピチピチしたガス感があり爽やか、みずみずしい味わいが口中で広がり、ソフトでふくらみがあり、豊かなコクとやさしい甘味を感じます。 …
-
櫛羅 純米吟醸 中取り生原酒 720ml
[1373] 2,000円(税別)
(税込: 2,200円)
在庫あり
艶々した透明感のある酒色で、フルーティ香りが静かに立ち上がる。含むと少しピチピチしたガス感があり爽やか、みずみずしい味わいが口中で広がり、ソフトでふくらみがあり、豊かなコクとやさしい甘味を感じます。 …
-
春鹿 無圧搾り 純米吟醸 生原酒 1.8L
[2281] 
3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫あり
◆蔵元より 好評を頂いております［ウラ春鹿シリーズ］の無圧搾り 純米吟醸 生原酒を数量限定で発売致します。もろみを搾る際、圧力を掛けず自然に滴り落ちる珠のようなしずくを一滴一滴、1000L分だけ集め…
-
春鹿 無圧搾り 純米吟醸 生原酒 720ml
[2260]
1,600円(税別)
(税込: 1,760円)
在庫あり
◆蔵元より 好評を頂いております［ウラ春鹿シリーズ］の無圧搾り 純米吟醸 生原酒を数量限定で発売致します。もろみを搾る際、圧力を掛けず自然に滴り落ちる珠のようなしずくを一滴一滴、1000L分だけ集め…
-
春鹿 無圧搾り 純米 生原酒 1.8L
[3655]
2,400円(税別)
(税込: 2,640円)
在庫あり
◆蔵元より 好評を頂いております［ウラ春鹿シリーズ］の無圧搾り 純米生原酒を数量限定で発売致します。もろみを搾る際、圧力を掛けず自然に滴り落ちる珠のようなしずくを一滴一滴、1000L分だけ集め、火入…
-
春鹿 白滴 純米吟醸 生原酒 1.8L
[467]
3,400円(税別)
(税込: 3,740円)
在庫あり
春鹿のベストセラー純米吟醸酒 白滴の生原酒が、数量限定で発売です。年一回予約した酒店だけに出荷される限定品。 非常にフレッシュでフルーティな香りが立ち上がる。含むとジューシーで生き生きとした含…
-
春鹿 白滴 純米吟醸 生原酒 720ml
[1592]
1,700円(税別)
(税込: 1,870円)
在庫あり
春鹿のベストセラー純米吟醸酒 白滴の生原酒が、数量限定で発売です。年一回予約した酒店だけに出荷される限定品。 非常にフレッシュでフルーティな香りが立ち上がる。含むとジューシーで生き生きとした含…
-
春鹿 無圧搾り 中取り 純米大吟醸生原酒 1.8L
[5371] 4,000円(税別)
(税込: 4,400円)
在庫数 残りわずか
◆蔵元より 好評を頂いております［ウラ春鹿シリーズ］ 今回は、純米大吟醸の無圧搾り中取り生原酒のご案内です。もろみを搾る際、圧力を掛けず自然に滴り落ちる珠のようなしずくを一滴一滴、1000L分だけ…
-
春鹿 純米大吟醸原酒 木箱入り 720ml
[2770] 3,250円(税別)
(税込: 3,575円)
在庫あり
2017年ＩＷＣ(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)GOLD MEDAL受賞酒。酒造好適米『山田錦』を50％まで精白し、仕込まれた限定品。上品な吟醸香、芳醇な旨味のある限定大吟醸原酒です。 …
-
春鹿 生酛純米 超辛口原酒「鬼斬」1.8L
[1823] 3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫数 残りわずか
「鬼斬」おにきり」と言います。旨味のある超辛口を目指し、深みのある旨口、キレのある味わいに挑戦した意欲作です。手間のかかる古法、生酛仕込みで仕込んだ純米酒の原酒を低温にて一年半、じっくり熟成させてから…
-
春鹿 生酛純米 超辛口原酒「鬼斬」720ml
[1574] 1,600円(税別)
(税込: 1,760円)
在庫あり
「鬼斬」おにきり」と言います。旨味のある超辛口を目指し、深みのある旨口、キレのある味わいに挑戦した意欲作です。手間のかかる古法、生酛仕込みで仕込んだ純米酒の原酒を低温にて一年半、じっくり熟成させてから…
-
春鹿「ときめき」低アルコール発泡性純米酒 300ml
[1505] 600円(税別)
(税込: 660円)
在庫あり
★★キンキキッズの堂本剛君のお気に入りのお酒です★★ ほのかにパイナップルのような香りが立ってきます。 含んだ瞬間から甘酸っぱい味わいと、シュワーシュワーとさわやかな炭酸ガスの刺激が、口の…
-
春鹿 しろみき 純米吟醸 活性にごり生酒 720ml
[1536] 1,450円(税別)
(税込: 1,595円)
在庫あり
◆蔵元より 昨年より新たに登場となった「純米吟醸」のしろみき。もろみのクリーミーさと、純米吟醸らしい透明感のバランスが取れています。大きな特徴は、泡のきめ細やかさが断然良い。 ◎試…
-
百楽門 純米大吟醸50 中汲み生原酒 1.8L
[885]
3,600円(税別)
(税込: 3,960円)
在庫あり
◆蔵元より 雄町らしいどっしりとしたコクと旨味。さっぱりした甘味と控えめな香り。旨味の余韻が喉の奥まで長く続き、切れ上がっていく感じです。 ◎試飲しました（2025.3.16） 澄んだキレイ…
-
百楽門 純米大吟醸50 中汲み生原酒 720ml
[899]
1,800円(税別)
(税込: 1,980円)
在庫数 残りわずか
◆蔵元より 雄町らしいどっしりとしたコクと旨味。さっぱりした甘味と控えめな香り。旨味の余韻が喉の奥まで長く続き、切れ上がっていく感じです。 ◎試飲しました（2025.3.16） 澄んだキレイ…
-
百楽門 純米大吟醸 万里 生原酒 720ml
[911] 1,800円(税別)
(税込: 1,980円)
在庫数 残りわずか
◆蔵元より 奈良県産酒造好適米「露葉風」100％使用、50％精米の「百楽門 万里 純米大吟醸 生原酒」のご案内です。 米の旨味を十分に引き出し、ボディの効いたドライな味に仕上げました。 …
-
百楽門 真精 純米大吟醸 雄町40 720ml
[2810] 5,000円(税別)
(税込: 5,500円)
在庫数 残りわずか
◆蔵元より 岡山県産「雄町」を真精精米で40％に磨き、小仕込みしました。リンゴ様の香りと上品な甘み。 ※真精精米 真精精米とは、日本酒の醸造に用いられる精米方法で、米の厚さ方向を削る「扁平精…
-
百楽門 特別純米 超辛「冴」火入 720ml
[32] 1,500円(税別)
(税込: 1,650円)
在庫数 残りわずか
穏かな香り、含むとまろやかでしっとりした旨味を感じ、きれいな酸が全体を引き締めていてキレも良い。日本酒度＋15の辛口ですが、含むとそれほどの辛さは感じません。米の旨味もしっかり感じるキレの良い辛口で、…
-
百楽門 菩提酛 純米大古酒「魚龍変化」 720ml
[610] 3,300円(税別)
(税込: 3,630円)
在庫数 残りわずか
菩提酛（ぼだいもと；約500年前に奈良・正暦寺で創醸された酒造りの方法）仕込みの純米酒を常温で長期貯蔵。搾ってから10年以上、この歳月が、よりまろやかに、さらにふくよかな味わいのお酒に醸し上げました。…
-
百楽門 純米古酒 1997酒造年度醸 720ml
[1996] 3,300円(税別)
(税込: 3,630円)
在庫数 残りわずか
◆裏ラベルより 酒造好適米・備前雄町を100％使用し、蔵内で長期熟成させたお酒です。深いコクとその味わいは、刻が醸し上げた丸みを帯びた風味豊なお酒です。常温からぬる燗でお召し上がりください。 …
-
百楽門 長期熟成酒 1987年度醸 720ml
[3284] 5,000円(税別)
(税込: 5,500円)
在庫数 残りわずか
＜裏ラベルより＞ 暗く静かな蔵内でじっくりと寝かせて育てた古酒は琥珀色の輝きを身に纏い熟成させたその味わいは、まろやかな喉ごし、上品な熟成香、一滴一滴が限りなく時の重さを漂わせ、飲み人の心を陶酔の世…
-
大倉 陽の光 山廃純米 直汲み無濾過生原酒 1.8L
[1746] 2,718円(税別)
(税込: 2,990円)
在庫あり
◆蔵元より 旨味と酸味が複雑ながらも調和のとれた良い塩梅で、程よくインパクトのある口当たりです。ほのかな渋味がキレのアクセントになり、いつも通り、熟成で右肩上がりの期待感を残します。封切り直後こそ、…
-
大倉 特別純米 協会１号 あらばしり生酒 720ml
[4440] 1,850円(税別)
(税込: 2,035円)
在庫数 残りわずか
◆蔵元よりきょうかい1号酵母（※）を用いた新酒のご案内をさせていただきます。 「協会1号酵母」 1906年（明治39年）、各地の酒造場から収集した60余株のうち、江戸時代後期の宮水の発…
-
大倉 Rosa Viola 生酒 700ml
[323] 2,200円(税別)
(税込: 2,420円)
在庫あり
◆蔵元より まずは、生産者（Jack Farm）さまと 原料米「ライスベリー」のご紹介 【Jack Farmとは？】 Jackさん（ご主人 タイ出身）と、なつきさん（奥さま 大阪府出身）お…
-
花巴 熟成古酒 2015BY 1.8L
[4569]
5,000円(税別)
(税込: 5,500円)
在庫あり
時を重ね、深みを増す。花巴の真髄 私たちは、風土と寄り添いながら醸す酒造りを通じ、発酵の本質から導かれる上質な酸を大切にしています。「調熟した酸のある酒に勝るものなし」という信念のもと、熟成…
-
花巴 山廃 Jun Dai Dai 生酒 1.8L
[2676]
3,600円(税別)
(税込: 3,960円)
在庫あり
果実感のある甘やかな香味と共に柑橘を思わせるビターな酸が魅力 ◆蔵元より 柑橘類を思わせるスッキリとした爽快な酸と高精白低温発酵による優しい苦味、高精白米を最大限に溶かすことで甘やかな果実…
-
花巴 山廃 Jun Dai Dai 生酒 720ml
[2677]
1,800円(税別)
(税込: 1,980円)
在庫あり
果実感のある甘やかな香味と共に柑橘を思わせるビターな酸が魅力 ◆蔵元より 柑橘類を思わせるスッキリとした爽快な酸と高精白低温発酵による優しい苦味、高精白米を最大限に溶かすことで甘やかな果実…
-
花巴 水酛純米 にごり生酒 1.8L
[4077] 3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫あり
◆蔵元より 水酛の最大の特徴である「そやし水」は、10月頃の気温により繁殖する乳酸菌が左右されます。そのため毎年異なるニュアンスを含み香の奥に秘めております。上立ち香はいつものヨーグルトやチーズを思…
-
花巴 水酛×水酛 純米 にごり生酒 1.8L
[695] 4,000円(税別)
(税込: 4,400円)
在庫数 残りわずか
水酛［みずもと］仕込について... 奈良の寺院にて室町時代にし創醸された醸造方法で、生米を水に浸して乳酸醗酵を促すことで酸度を高め、安全に醸造するという全国的にも珍しい製法です。山廃や生酛仕込みの原…
-
花巴 山廃うすにごり 無濾過生原酒 720ml
[5208] 1,700円(税別)
(税込: 1,870円)
在庫あり
◆蔵元より 生酒の中でも「花巴 山廃うすにごり」は、甘さの中に苦味や柑橘的な酸も兼ね備えているため、心地良い余韻と共に後味まで楽しめるお酒になっています。和洋中問わず食事に合わせやすいかと思いますの…
-
花巴 山廃純米 無濾過生原酒 2022BY 1.8L
[5081] 3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫数 残りわずか
◆蔵元より 花巴 山廃生酒は、“酸を抑えず開放する酒造り“をモットーに醸していることから、新酒期にはより酸が際立って感じることが多い商品となります。そのため、火入れではさらに時間をかけ熟成酒としての…
-
花巴 酵母無添加 水酛純米 無濾過生原酒 1.8L
[2586] 3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫あり
◆水もと［みずもと］仕込について 奈良の寺院にて室町時代にし創醸された醸造方法で、生米を水に浸して乳酸醗酵を促すことで酸度を高め、安全に醸造するという全国的にも珍しい製法です。この醸造法が生み出され…
-
花巴 酵母無添加 水酛純米 無濾過生原酒 720ml
[2593] 1,500円(税別)
(税込: 1,650円)
在庫あり
◆水もと［みずもと］仕込について 奈良の寺院にて室町時代にし創醸された醸造方法で、生米を水に浸して乳酸醗酵を促すことで酸度を高め、安全に醸造するという全国的にも珍しい製法です。この醸造法が生み出され…
-
花巴 長期熟成古酒 本醸造 1988 375ml
[516] 2,200円(税別)
(税込: 2,420円)
在庫あり
◆蔵元より 酸を追及する花巴の歴史がこのお酒にはあります。私が杜氏を務める以前から、酸の可能性を見出してゆきたいと考えてきた蔵の方針が見えてくるお酒です。 長期熟成酒ゆえにその味わいは日本酒離れし…
-
KURAMOTO64 山田錦 GENERAL DRY 生酒 1.8L
[6113] 3,260円(税別)
(税込: 3,586円)
在庫あり
◆蔵元より GENERAL（通常製法）のDRYバージョン 味わいはサイダーの様な爽やかな香りが感じられます。辛口スペックですが、味わいもしっかり感じられます。爽やかな酸味とDRY仕上げでキリッ…
-
KURAMOTO AP 720ml
[6175]
2,500円(税別)
(税込: 2,750円)
在庫あり
◆蔵元より KURAMOTO(SE＋R1)÷2の様な商品。 SEのお米を独自のFLAP製法で醸したお酒。 青爽やかで酸味のしっかり感じられる味わい。 昨年、新たなチャレンジとして始めたこの…
-
KURAMOTO R１ 720ml
[5632] 2,500円(税別)
(税込: 2,750円)
在庫数 残りわずか
◆蔵元より スタンダードラインの第２弾として「KURAMOTO R1」を発売いたします。 地元都祁産の酒造好適米「露葉風」81％精米で、正暦寺乳酸菌を使用したFLAP製法で醸したお酒。乳酸菌由来の…
-
KURAMOTO SE 720ml
[5259] 2,500円(税別)
(税込: 2,750円)
在庫あり
◆蔵元より 倉本酒造が醸す、日本酒の新しい香りを表現したお酒です。お米の種類や精米歩合、麹歩合、酵母の選択など、試行錯誤の末たどり着いた、日本酒の新しいスタンダードをご提案します。 ライチやマ…
-
倉本 純米酒 クランジ 火入 1.8L
[1534] 3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫数 残りわずか
◆蔵元より 弊社の定番商品であった「純米酒 倉本」ですが、ラインナップ追加によりラベルと商品名を一部変更して販売致します。合わせて価格変更となります。 製法や味わいの基本コンセプトは変わってい…
-
倉本 純米酒 クランジ 火入 720ml
[1543] 1,600円(税別)
(税込: 1,760円)
在庫数 残りわずか
◆蔵元より 弊社の定番商品であった「純米酒 倉本」ですが、ラインナップ追加によりラベルと商品名を一部変更して販売致します。合わせて価格変更となります。 製法や味わいの基本コンセプトは変わってい…
-
つげのひむろ 菩提酛 純米 1.8L
[531] 3,400円(税別)
(税込: 3,740円)
在庫あり
菩提酛（ぼだいもと）とは、室町時代（1400年初め・約500年前）に奈良・菩提山正暦寺（ぼだいさんしょうりゃくじ）において、創醸された醸造法です。製造工程で「生米」を使用することを特徴としており、山廃…
-
睡龍 生酛純米酒 火入 1.8L
[1822] 3,400円(税別)
(税込: 3,740円)
在庫数 残りわずか
グラスに注ぐとほんのり黄色みがかった色をしています。 生酛仕込みらしい、クリーミィーでナッツを思わせる香りが立ち上がります。少しスパイシーな酸のある香りも感じられます。口当たりはとてもソフトで飲みや…
-
睡龍 生酛純米酒 火入 720ml
[1646] 1,700円(税別)
(税込: 1,870円)
在庫あり
グラスに注ぐとほんのり黄色みがかった色をしています。 生酛仕込みらしい、クリーミィーでナッツを思わせる香りが立ち上がります。少しスパイシーな酸のある香りも感じられます。口当たりはとてもソフトで飲みや…
-
睡龍 純米酒 火入 1.8L
[1791] 2,700円(税別)
(税込: 2,970円)
在庫数 残りわずか
おだやかで落ち着きのある香りがします。 含むとやわらかくクリーミイな旨味が広がる。程よい酸も心地よい。そしてしっかりした旨味を持ちながらキレはとても良い。 こんなタイプはお酒だけを楽しむより、食事…
-
睡龍 純米酒 火入 720ml
[1644] 1,350円(税別)
(税込: 1,485円)
在庫数 残りわずか
おだやかで落ち着きのある香りがします。 含むとやわらかくクリーミイな旨味が広がる。程よい酸も心地よい。そしてしっかりした旨味を持ちながらキレはとても良い。 こんなタイプはお酒だけを楽しむより、食事…
-
生酛のどぶ 純米にごり 加水火入 1.8L
[6354] 3,400円(税別)
(税込: 3,740円)
在庫あり
睡龍の久保本家酒造が造る生酛造りの純米酒のにごり酒です。こちらは目の粗いふるいで越し、加水（水を加えてアルコール度を調整すること）し、瓶詰めしたあと、にごり酒の風味を損なわないよう丁寧に瓶燗（火入れ方…
-
生酛のどぶ 純米にごり 加水火入 300ml
[2813] 850円(税別)
(税込: 935円)
在庫あり
睡龍の久保本家酒造が造る生酛造りの純米酒のにごり酒です。こちらは目の粗いふるいで越し、加水（水を加えてアルコール度を調整すること）し、瓶詰めしたあと、にごり酒の風味を損なわないよう丁寧に瓶燗（火入れ方…
-
梅乃宿 純米吟醸 720ml
[879] 2,000円(税別)
(税込: 2,200円)
在庫あり
◆蔵元より 香味を楽しむ、ちょっと贅沢な純米吟醸。 穏やかな香りと爽やかでキレのある軽やかな味わいが特徴の逸品です。 冷酒、または常温でお楽しみください。
-
梅乃宿 純米 1.8L
[2732] 3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫あり
◆蔵元より フレッシュな香りが解き放たれ、ジューシーな口当たりと共に爽やかな余韻を残してくれる純米酒。 香り良く、淡麗ななかにも純米ならではの旨味を引き出したお酒。 冷酒、または常温でお楽しみく…
-
梅乃宿 純米 720ml
[2731] 1,600円(税別)
(税込: 1,760円)
在庫あり
◆蔵元より フレッシュな香りが解き放たれ、ジューシーな口当たりと共に爽やかな余韻を残してくれる純米酒。 香り良く、淡麗ななかにも純米ならではの旨味を引き出したお酒。 冷酒、または常温でお楽しみく…
-
儀助 純米吟醸 愛山55 無濾過生原酒 1.8L
[623] 3,300円(税別)
(税込: 3,630円)
在庫数 残りわずか
◆裏ラベルより 「旨くて透明感のある究極の食中酒を造りたい」そんな思いから2015年、五代目蔵元と社員蔵人5名の挑戦がはじまりました。お米のやわらかな旨みとキレの良い酸味が奏でる透明感を意識し、しぼ…
-
儀助 純米吟醸 愛山55 無濾過生原酒 720ml
[622] 1,650円(税別)
(税込: 1,815円)
在庫あり
◆裏ラベルより 「旨くて透明感のある究極の食中酒を造りたい」そんな思いから2015年、五代目蔵元と社員蔵人5名の挑戦がはじまりました。お米のやわらかな旨みとキレの良い酸味が奏でる透明感を意識し、しぼ…
-
儀助 特別純米 山田錦60 無濾過生原酒 1.8L
[3748] 2,780円(税別)
(税込: 3,058円)
在庫あり
◆裏ラベルより 「旨くて透明感のある究極の食中酒を造りたい」そんな思いから2015年、五代目蔵元と社員蔵人5名の挑戦がはじまりました。お米のやわらかな旨みとキレの良い酸味が奏でる透明感を意識し、しぼ…
-
儀助 特別純米 山田錦60 無濾過生原酒 720ml
[3749] 1,390円(税別)
(税込: 1,529円)
在庫あり
◆裏ラベルより 「旨くて透明感のある究極の食中酒を造りたい」そんな思いから2015年、五代目蔵元と社員蔵人5名の挑戦がはじまりました。お米のやわらかな旨みとキレの良い酸味が奏でる透明感を意識し、しぼ…
-
稲乃花 み楚ら 無濾過生原酒 1.8L
[1060] 3,300円(税別)
(税込: 3,630円)
在庫あり
◆蔵元（裏ラベル）より 「稲の花」は、2020年にスタートした稲田酒造の限定流通ブランドです。このお酒は、天理市の障害福祉事業所「ぽかぽか工房」と稲田酒造が“地域に根ざした福祉のお酒”をコンセプトに…
-
稲乃花 み楚ら 無濾過生原酒 720ml
[1059] 1,650円(税別)
(税込: 1,815円)
在庫あり
◆蔵元より 「稲の花」は、2020年にスタートした稲田酒造の限定流通ブランドです。このお酒は、天理市の障害福祉事業所「ぽかぽか工房」と稲田酒造が“地域に根ざした福祉のお酒”をコンセプトに醸したお酒。…
-
稲乃花 萌黄 無濾過生原酒 901号酵母 1.8L
[3306] 3,600円(税別)
(税込: 3,960円)
在庫あり
「稲の花」は2020年にスタートした稲田酒造（奈良県天理市）の限定流通ブランドです。ラベルデザインは、墨アーティストであるイマタニタカコさんの作品、お酒の味わいを作品と色で表現しています。 ◆蔵…
-
稲乃花 萌黄 無濾過生原酒 901号酵母 720ml
[3302] 1,800円(税別)
(税込: 1,980円)
在庫あり
「稲の花」は2020年にスタートした稲田酒造（奈良県天理市）の限定流通ブランドです。ラベルデザインは、墨アーティストであるイマタニタカコさんの作品、お酒の味わいを作品と色で表現しています。 ◆蔵…
-
御代菊 水酛純米80 奈良うるわし 生原酒 1.8L
[3124] 3,409円(税別)
(税込: 3,750円)
在庫数 残りわずか
日本清酒発祥の地、奈良の正暦寺で分離された酵母「奈良うるわし酵母」と、奈良県産米「ヒノヒカリ」を使用した奈良ブランドの純米酒。仕込みは乳酸菌の働きを巧みに利用した古来の製法「水酛（みずもと）」奈良発祥…
-
菩提泉 2023 720ml
[463] 15,000円(税別)
(税込: 16,500円)
在庫数 残りわずか
菩提泉とは 日本初の民間の醸造技術書『御酒之日記』。正平10年(1355)もしくは長享元年(1487)に書かれたと言われるこの書物の中に初めて菩提山正暦寺の酒造りが描かれています。その酒の名…
-
風の森 愛山807 奈良酒 生酒 720ml
[343] 1,500円(税別)
(税込: 1,650円)
在庫なし
◆蔵元より 山田錦と雄町を祖父母を持つ愛山、今回の愛山は、熟れたブトウやマスカットの香りがしっかり感じられ、甘味と酸味のバランスが取れた軽快な仕上がりとなりました。80％精米でありながらも、愛山らし…
-
風の森 ALPHA 6 6号への敬意 500ml
[209] 1,550円(税別)
(税込: 1,705円)
在庫なし
風の森は、7 号酵母で醸すということが原則のルールです。 風の森ブランドがスタートした初年度は数多くの種類の酵母を用いて酒造りを行い、目指す酒質と風の森の仕込水との相性を考えた結果、その次の年には …
-
風の森 ALPHA２ この上なき華 生酒 720ml
[350] 3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫なし
◆蔵元より 昨年より ALPHA シリーズについては、全量菩提酛での醸造に取り組んでおります。ALPHA 2 についても、前回秋の仕込みより菩提酛仕込みとなっており、奈良で生まれた古の技法を現代…
-
風の森 秋津穂 飲みくらべセット ＜720ml×2本＞
[313-14] 2,930円(税別)
(税込: 3,223円)
在庫なし
セット価格：２，９３０円 （税抜き）●商品内容 風の森 秋津穂６５ 純米しぼり華 720ml １本 1,270円 ALPHA 風の森 TYPE…
-
風の森 純米酒 飲みくらべセット ＜720ml×3本＞
[853-85-66] 4,430円(税別)
(税込: 4,873円)
在庫なし
セット価格：４，４３０円 （税抜き）●商品内容風の森 山田錦80 純米 生原酒 720ml １本1,360円風の森 露葉風80 純米 生原酒 720ml １本1,360円風の森 雄町80 純米 生…
-
風の森 飲みくらべセット ＜720ml×3本＞
[701-444-350] 6,620円(税別)
(税込: 7,282円)
在庫なし
セット価格：６，６２０円 （税抜き）●商品内容風の森 ALPHA２ 無濾過無加水生酒 720ml １本3,000円風の森 露葉風50７ 無濾過無加水生酒 720ml １本1,635円風の森 秋津穂…
-
風の森 507 奈良酒 飲みくらべセット ＜720ml×2本＞
[444-701] 3,570円(税別)
(税込: 3,927円)
在庫なし
セット価格：３，５７０円 （税抜き）●商品内容風の森 秋津穂507 奈良酒 生酒 720ml １本1,635円風の森 露葉風507 奈良酒 生酒 720ml １本1,635円ギフト箱代 ［72…
-
風の森 Challenge Edition 真中採り 2024 720ml
[644] 1,700円(税別)
(税込: 1,870円)
在庫なし
風の森 Challenge Edition 2024 真中採り 今回のChallenge Editionのテーマは、 露葉風を使用した「蔵人が飲みたい味わいのお酒」 これまでの“風…
-
風の森 山乃かみ 無濾過無加水 生酒 720ml
[122] 1,360円(税別)
(税込: 1,496円)
在庫なし
風の森 山乃かみ ２月２２日前後・３月１４日前後の２回出荷 奈良のお米 × 奈良の酵母 今回、奈良県の秋津穂米と、奈良県固有の「山乃かみ酵母」で、“より奈良らしく“を目指す風の森の新た…
-
風の森 秋津穂657 NeXT 生酒 720ml
[135] 1,360円(税別)
(税込: 1,496円)
在庫なし
◆蔵元より 「風の森が生まれた時からずっと造り続けている 風の森 秋津穂６５７」 契約栽培米の秋津穂米を使用し、葛城山系の超硬水で仕込む、風の森の代表作です。発売当時からブラッシュアッ…
-
風の森 露葉風807 笊籬採り 生酒 720ml
[321] 1,700円(税別)
(税込: 1,870円)
在庫なし
風の森 露葉風807 笊籬採り 笊籬採り(いかきどり) 笊籬採りとは、もろみ中に笊籬状のスクリーンを沈め、無加圧に近い状態で浸透してきた清酒を、周囲の空気に触れることなくもろみから分離…
-
風の森 山田錦607 Challenge Edition 真中採り 生酒 720ml
[80] 1,720円(税別)
(税込: 1,892円)
在庫なし
風の森 山田錦６０７ Challenge Edition 真中採り ３年前まで定番としてラインナップしておりました風の森山田錦６０７（純米吟醸しぼり華）。風の森の中で最もドライな酒質としてた…
-
風の森 ALPHA 4 氷結採り 生酒 720ml
[1010] 7,200円(税別)
(税込: 7,920円)
在庫なし
★氷結採り・・・独自開発の革新的な日本酒分離技術 発酵タンク以外のいかなる装置（搾り機、遠心分離機、濾布）も使用せず、無酸素 無加圧状態で、もろみを日本酒と酒粕に分離することに成功しました。これ…
-
風の森 秋津穂507 笊籬採り 生酒 720ml
[379] 1,900円(税別)
(税込: 2,090円)
在庫なし
笊籬採り（いかきとり）とは 油長酒造が、数年の歳月をかけて独自に研究開発を重ねた、まったく新しい上槽方法です。モロミの中に、笊籬状（いかきじょう）のスクリーンを、沈めてモロミと清酒を分離する技法。袋…